Herpes labiale e alimentazione: il ruolo di lisina e arginina nelle recidive

L’herpes simplex, in particolare il tipo 1 (HSV-1), è un virus molto diffuso che si manifesta comunemente con fastidiose vescicole sul labbro o intorno al naso. Chi ne soffre lo sa: può rimanere silente per mesi, ma basta uno stress, una febbre, il sole forte o il ciclo mestruale per risvegliarlo.
Ma perché proprio in quei momenti? E cosa c’entrano la lisina e l’arginina, due amminoacidi presenti nella nostra alimentazione?

🔬 Il virus ha bisogno di arginina per replicarsi

L’arginina è un amminoacido essenziale per molte funzioni dell’organismo, ma purtroppo è anche utilizzato dal virus dell’herpes per replicarsi. In presenza di alti livelli di arginina, il virus trova un ambiente favorevole per riattivarsi e moltiplicarsi.

Questa scoperta ha portato alla teoria secondo cui limitare l'assunzione di arginina e aumentare quella di lisina potrebbe ostacolare la replicazione virale.

⚖️ Lisina vs Arginina: una competizione utile

La lisina, altro amminoacido essenziale, compete con l’arginina per l’assorbimento a livello intestinale e cellulare. Quando la lisina è presente in buone quantità, riesce a inibire l’assorbimento dell’arginina e quindi a creare un ambiente meno favorevole per il virus.

Ecco perché una dieta con un buon rapporto lisina/arginina può essere d’aiuto nel ridurre la frequenza e l’intensità delle recidive da herpes labiale.

🍽️ Alimenti ricchi di arginina (da limitare in caso di herpes ricorrente)

Alcuni alimenti sono particolarmente ricchi di arginina, e se consumati in eccesso possono facilitare le recidive:

• Frutta secca (soprattutto noci, mandorle, arachidi)

• Semi (es. di girasole, sesamo, lino)

• Cioccolato e cacao

• Cereali integrali

• Gelatina, colla di pesce

• Alimenti molto proteici come integratori da palestra (a base di arginina)

Attenzione: non si tratta di eliminarli del tutto, ma di limitarne l’eccesso, specialmente in persone predisposte o nei periodi a rischio.

🥚 Alimenti ricchi di lisina (da favorire)

Al contrario, la lisina si trova in abbondanza in:

• Carne (pollo, tacchino, manzo)

• Pesce (merluzzo, tonno, salmone)

• Uova

• Formaggi stagionati (parmigiano, grana)

• Legumi (soprattutto lenticchie e soia)

• Quinoa e amaranto

Una dieta ben bilanciata che includa questi alimenti può aiutare a prevenire la riattivazione del virus e a sostenere l’organismo nei periodi di maggiore vulnerabilità.

💊 Lisina in integratore: quando serve?

In alcuni casi può essere utile assumere lisina come integratore, soprattutto:

• A scopo preventivo, nei periodi in cui sai di essere più esposto (es. viaggi, ciclo, sole intenso, forte stress)

• In fase acuta, per cercare di contenere la durata e l’estensione dell’herpes

➤ Posologia orientativa:

• Prevenzione: 500–1000 mg al giorno

• Fase acuta: 1000–3000 mg al giorno in dosi frazionate, per 5–10 giorni

È sempre consigliabile chiedere consiglio al medico o farmacista, soprattutto in caso di patologie renali o terapie in corso.

Non esiste un alimento miracoloso che elimini il virus dell’herpes, ma la gestione alimentare può fare la differenza. Prestare attenzione al rapporto tra arginina e lisina nella dieta, insieme a buone abitudini di vita e, se necessario, all'uso di antivirali, può aiutare a ridurre le recidive e a vivere meglio anche con un virus così comune ma fastidioso.

🔍 Ti è piaciuto questo articolo?

Scopri il mio libro “Benessere dalla testa ai piedi”:
Lo trovi su Amazon cliccando qui